Avete prurito o sensazione di solletico alla gola?

Se, talvolta, avvertite prurito o solletico nella gola o nella parte posteriore della bocca oppure la vostra voce è rauca, potrebbe trattarsi di allergia. Prurito e gonfiore a livello della bocca e nella gola colpiscono le persone allergiche al polline e ad alcuni alimenti.^1-3 Le persone che soffrono di allergia al polline o di altre allergie del tratto respiratorio possono anche avere raucedine.⁴ Questa è dovuta all’irritazione delle membrane mucose delle corde vocali. La correlazione tra raucedine e allergie del tratto respiratorio non è stata completamente dimostrata, ma ricerche recenti suggeriscono che l’allergia al polline può portare ad alterazioni croniche della voce.⁵

Febbre da fieno e prurito alla gola: sintomi di allergie

La febbre da fieno è per la maggior parte associata a naso che cola, congestione nasale e prurito agli occhi, ma le persone che soffrono di questa allergia possono anche avvertire prurito nella gola e a livello della bocca quando nell’aria è presente molto polline.² Questi sintomi possono anche comparire fuori dalla stagione dei pollini, quando, ad esempio una persona allergica al polline mangia alcuni alimenti.⁶ Ciò è dovuto alla somiglianza degli allergeni contenuti nel polline a quelli di alcuni alimenti: il sistema immunitario non riesce a distinguerli causando la cosiddetta sindrome orale allergica.⁶ Molto spesso, sono la frutta e la verdure fresche a causare i sintomi, in quanto l’allergene viene in genere distrutto quando il cibo viene cotto. Questo, tuttavia, non vale per nocciole, sedano e altri alimenti.

Di seguito è riportato un elenco di allergeni e delle loro reazioni incrociate con frutta/verdura:⁷

Oltre al prurito e al solletico nella gola, queste reazioni incrociate possono portare a gonfiore della labbra. Sebbene questi effetti possano essere fastidiosi, nella maggior parte dei casi sono innocui e in genere le reazioni passano nel giro di breve tempo. In Europa oltre il 70% delle persone allergiche al polline delle betulle è allergico agli allergeni degli alimenti correlati al polline, come quelli presenti nelle mele, nelle ciliegie, nelle pesche e nelle nocciole.⁶

Allergie alimentari

Gli allergeni più comuni sono latte, uova, noccioline, grano, soia, pesce, molluschi, noci, nocciole, anacardi, pistacchi e mandorle.³ Oltre a prurito o solletico nella gola e a livello della bocca, l’allergia alimentare può causare problemi della pelle, mal di stomaco, diarrea, vomito, eczema ed eruzione cutanea con vescicole.³ I bambini vengono colpiti da allergie alimentari molto di più degli adulti. Allergie alle uova, al latte, alle noccioline e al pesce compaiono spesso nella prima infanzia. Per fortuna molte allergie alimentari scompaiono prima che il bambino raggiunga l’età scolastica. Le allergie alle nocciole e alle noccioline, tuttavia, durano tutta la vita.³

Alcune allergie alimentari possono causare reazioni gravi, potenzialmente letali. Queste reazioni sono chiamate anafilassi o shock anafilattico. I primi sintomi di shock anafilattico sono, ad esempio, gonfiore delle labbra e della lingua, orticaria, prurito, raucedine e difficoltà respiratorie. Altri sintomi possono includere nausea, vomito e cali della pressione sanguigna, che portano al collasso e alla perdita di coscienza.^{8, 9} Pertanto, se sospettate che vostro figlio sia affetto da un’allergia alimentare, è importante che venga sottoposto a un esame medico appropriato. Le allergie alimentari non possono essere curate, ma possono essere controllate evitando di mangiare gli alimenti a cui si è allergici.³ Se avete mangiato un cibo a cui siete intolleranti, potreste avere necessità che il medico vi prescriva dei farmaci.